Sup Oyong Bakso Ikan

 selamat sore semua, sekarang lintas galaxi akan memposting menu buka puasa yaitu "Sup Oyong Bakso Ikan"oke langsung saja menuju bahan-bahan yang di perlukan.

BAHAN-BAHAN

• 15 butir bakso ikan pilihan
• 3 buah oyong yang dikupas kasar, kemudian dipotong serong
• 1 potong tahu air, lalu potong berukuran dadu sedang
• 3 tangkai daun bawang berukuran kecil dan dipotong kasar
• 2 tangkai daun ketumbar pilihan
• 1000 ml air putih
• 3 siung bawang putih yang telah dimemarkan
• 3 potong tipis jahe
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• Bumbu-bumbu:
• 1 bungkus bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
• sendok teh lada
• sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• Bahan-bahan pelengkap:
• 10 cabe rawit hijau yang dipotong bulat
• 3 sendok makan kecap asin
• 1 siung bawang putih yang dicincang halus
• 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 1 sdt gula pasir

CARA MASAK

• Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
• Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
• Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu.
• Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.
  
  semoga bermanfaat buat kalian semua, Selamat menunaikan ibadah Puasa
  sumber :www.ciie-dunia.blogspot.com